二里头古人用的炊器
绿松石料（图片由二里头工作队提供）
在宏大的都邑建制之外，距今3800年的二里头先民的生活起居究竟啥样？他们有哪些日常喜好？随着考古发掘和研究工作的进行，答案逐渐清晰起来。
原来，吃烧烤、爱宝石并非现代人的专利，进入早期国家时代的二里头先民也喜欢吃烧烤，还会用绿松石、海贝美美地打扮自己。
吃：种植五谷，喜食烧烤
或因洛河故道洪水肆虐等缘故，二里头遗址所处的半岛状高地，并未被充分开发利用，居民极少。到了距今3800年左右，温暖潮湿的二里头逐渐热闹起来，大量人口拥入，短时间内膨胀为一个超大型聚落，人口最多时超过两万。
“民以食为天”，二里头先民吃什么？
从二里头文化时期的堆积中，考古工作者发现，后世所谓的五谷——粟、黍、稻、麦、豆在二里头文化时期已基本齐备。其中，碳化稻谷的数量约占出土农作物总数的1/3，仅次于碳化粟粒，这说明当时二里头人喜欢吃大米。同时，小麦和野生大豆也发现不少，说明它们在二里头文化时代已传入中原地区的核心地带，二里头先民已熟练掌握这些农作物的种植技术。
咋做饭？看炊器。
二里头遗址炊器出土量占出土陶器总数的1/3到1/2。当时的炊器主要是罐、鼎，二里头人把米加水放在炊器里面进行蒸煮，罐或放于地面，在周围点火；或放在支脚和灶上，在下面点火加热。后来为了方便，又探索在罐下面加上实心的三足，成为鼎。
值得一提的是，二里头遗址出土的罐逐渐小型化，而且为圜底，底部陶胎较薄，这样传热效果更好，食物煮得更熟，这让当时人们的生活得到改善。
怎么吃？看盛食器。
二里头先民进餐的盛食器有盆、盘和豆，这些盛食器不仅质地细密，而且表面都经过精心打磨。盆一般比较大，适合全家围在一起共享美食。
中国社会科学院考古研究所研究员、二里头工作队队长许宏说，在旧石器时代，东亚大陆上的先民已开始用火，烤肉是他们学会用火以后最早的食肉方法。陶器发明以后，人们学会把肉煮熟吃。二里头遗址及二里头文化时期的其他遗址，都发现了不少烧焦的猪骨和牛骨，烧焦的骨头约占出土骨头总数的1/5。
据此可见，烧烤可不是现代人的发明，二里头文化时期，烤肉也比较流行。
行：使用双轮车，但不是马拉
二里头先民出行坐啥车？
考古工作者在二里头宫殿区南侧的大路上，发现了大体平行的两道车辙痕，两辙间距约1米，这是迄今所知中国最早的双轮车的使用痕迹。
许宏说，二里头遗址双轮车辙的发现，证明在二里头文化时期，中原大地的先民就有了使用双轮车的传统。
无独有偶，20世纪90年代，二里头遗址西北部也发现了二里头文化晚期车辙痕，辙距为1.2米；偃师商城也发现了辙距1.2米的车辙痕。
这些双轮车痕，是否意味着当时已经有了马车？
许宏说，这些车应该不是由马拉动的，中国已知最早的马车遗迹是在殷墟，其轨距在2.2米以上，显然二里头的两轮车轨距太窄，而且在前殷墟时代，中原地区没有发现过家马的骨头。所以，二里头遗址发现的双轮车肯定不是马车，而是具有某种特殊功能的车子，至于是用人力还是畜力来拉，就不好说了。
用：生活讲究，喜爱宝石
象牙簪、陶礼器、玉礼器、绿松石饰品、海贝……和现代追求时尚的年轻人一样，二里头都邑内的贵族，生活用品相当讲究。
其中，色彩艳丽的绿松石，与玉一样，成为二里头贵族阶层的最爱。
在绿松石作坊发掘现场，料坑内的绿松石块粒有数千枚之多，其中不少有切割琢磨的痕迹。制成品既有小型管、珠之类的生活装饰品，如耳饰和项饰等，也有用于玉器、漆器和铜器的镶嵌品，如绿松石龙形器。但要说明的是，无论是做工复杂的镶嵌绿松石制品，还是制作相对简单的装饰品，只有贵族墓才有出土，说明绿松石在二里头文化时期的使用范围仅限于贵族。（洛阳日报记者 常书香）
